去太原 穿越历史长廊

天龙山石窟

玉米面小窝头配牛肉粒

山西面塑

琉璃塔

太原崇善寺

晋祠公园

羊杂碎汤

　　是一道街头常见小吃。在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟，然后加入葱、姜、香菜、粉条、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，浇上羊肉汤，再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。

　　该汤香气扑鼻，汤色乳白，热辣鲜美，是冬季常见小吃。

　　猪血灌肠

　　猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。

　　1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。

　　刀削面

　　太原的面食远近闻名，其中最有名的就是刀削面了。刀削面对厨师的手艺有很高的要求，制作的过程非常具有观赏性。

　　莜面窝窝

　　莜面窝窝形状像圆形小筒。制作方法是用莜面推成薄片卷起来，放在蒸笼上蒸熟，再浇上羊肉卤子，口感柔滑，香味扑鼻，食后经久不饿。

　　拉面

　　又称为大拉面。用双手由粗到细拉成很长的面条入锅煮熟，吃时口感柔软、筋道、耐嚼，配以三鲜打卤，或荤素打卤，别具风味。

　　太谷饼

　　太谷饼产于晋中平原太谷县，是面制炉烤的实心饼。

　　这种饼具有糕点的特点，香甜可口。太谷饼大小与月饼相似，面上有脱皮白芝麻，呈浅黄色。质量最好的太谷饼是县城内“文成堂”、“锦生会”两个店铺烤制的。

　　拨鱼

　　拨鱼是一种风味小吃，把和得很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨人锅内，如小鱼在水里跳跃。

　　这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。

　　太原头脑

　　是太原特有的一种风味早点。其实就是一碗肥羊肉汤，里面加些山药、莲菜等，以去除膻味。

　　每碗头脑都带有酒、药、羊肉的混合香味，既醇香味美，又是冬令滋补佳品，所以又有“八珍汤”之称。喝头脑时，还可佐以面制的小饼，别有风味。

　　猫耳朵

　　猫耳朵是一种风味小吃。将小面块按成猫耳朵形状，下到开水锅里煮熟，配上各种打卤、浇头，或另加配料火锅炒食。

　　这种面食形似猫耳朵，筋性强。

　　石头饼

　　“石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧热了的石子上面烙制的，故而得名。

　　太原面食店

　　地址：解放路17号

　　特色：店里的山西特色小吃，快餐、凉菜，面食都很好吃。

　　晋阳双来山庄

　　地址： 开化寺街35号

　　特点：地道的山西菜，分量很足，味道也不错。

　　三晋饭庄

　　地址：南内环街425号

　　特点：物美价廉。

　　晋韵楼大酒店

　　地址： 体育西路188号

　　特点：餐厅气势宏伟，装饰充满了三晋文化韵味，擅长山西特色菜。

　　游走太原

　　游走太原

　　走进太原

　　走进太原

　　天龙山石窟

　　晋祠，全国重点文物保护单位之一,国家4A级景区，位于太原市西南郊25公里处的悬瓮山麓。晋祠是一处自然山水与历史文物相交织的风景名胜区，经历代重建，已成为我国现在规模最大的古代园林式祠庙建筑群。

　　晋祠风光秀丽，文物荟萃。宋塑、老泉、周柏被誉为“晋祠三绝”。鱼沼飞梁西依圣母殿、东临献殿，其形状呈“十”字形典雅大方结构奇特别致,是我国古代桥梁建筑中的孤例。

　　门票：旺季70元，淡季50元。

　　开放时间：旺季8:00-18:00，淡季8:30-17:00

　　交通：从太原火车站可乘308、848、804、856路专线车可直达晋祠；从太原武宿机场，经高速公路20分钟可达晋祠。

　　天龙山石窟创建于东魏（公元534—550年），位于东西两峰悬崖半腰，这些石窟中，有东魏、北齐、隋、唐各代开凿的石窑二十七窟。东峰八窟，西峰十三窟，山北三窟，寺西南三窟，窟之间山径相通。现存石窟造像1500余尊，浮雕、藻井、画像1144幅。各窟的开凿年代不一，以唐代最多。天龙山石窟以其造型的娴熟、比例的适当、线条的柔和、雕刻的精细为我们研究佛教、美术、雕刻、建筑各方面提供了丰富的实物资料，为中国古代雕塑艺术的典范，在世界雕塑艺术史上占有极为重要的作用。

　　门票：25元

　　交通：坐太原到清徐的小巴，或者坐8路公交晋祠下车，然后绕道晋祠后面上天龙山，沿着盘山公路一直走就到了。

　　纯阳宫

　　在太原市五一广场西北隅。又称吕祖庙。创建年代无考。明万历二十五年(1597年)，晋藩王朱新扬对宫内重新规划，规模空前。清嘉庆年间(1796-1820年)增筑后院巍阁3层，景观宜人。该院整个建筑布局，类似八卦形式，为国内少见。

　　开放时间：夏季8：00到18：00，冬季9：00到17：00

　　门票：5元

　　交通：乘3、4、5路公交车到五一广场，下车后步行即到。

　　崇善寺

　　原名白马寺，位于太原市上马街中部南侧，是一处隋末唐初创建的佛教寺庙，历史上称之为“三晋名刹”。寺内的大悲殿，是一处标准的明代建筑，内塑有千手千眼11面观音、千钵文殊菩萨和普贤菩萨，塑像高达8.5米，风格、造型都很别致，而且色彩绚丽，衣纹线条流畅。这三尊塑像，是不可多得的明代艺术品。

　　门票：6元

　　开放时间:8：00-17：00

　　交通概况： 乘2、3路公交车可到。

　　文庙

　　太原原在城西偏北。清光绪帝七年（公元1881年），因汾水成灾，文庙被毁，遂移建于崇善寺被焚的废墟上，即今之文庙。太原文庙占地13000平方米，由南向北依次建有照壁、六角井亭、棂星门、大成门、大成殿、东西庑和崇圣祠。院心宽广，古木参天。大成殿面阔七间，进深四间，单檐歇山顶。殿基为“凸”字形，前置石雕栏板，使大成殿更加舒朗壮观。

　　太钢和宝源老醋坊是两家工业旅游点。在文庙附近，太原南宫收藏品市场就在附近，逛完文庙，可前往太原收藏品市场逛逛。

　　门票：5元

　　开放时间：8：00-17：00

　　景点地址：太原市迎泽区上官巷东。2、19路公交可到。

　　太原，是一座具有4700多年历史的文化古城。唐代大诗人李白曾经盛赞太原“天王三京，北都其一”、“雄藩巨镇，非贤莫居”。太原曾经是唐尧故地、战国名城、太原故国、北朝霸府、天王北都、晋商故里……“无端更渡桑干水，却望并州是故乡”。

　　今天的太原，是山西省的省会，有着人文古迹的荟萃，商贾云集的繁华，新旧历史的交会在此呈现，走进太原，你将会深深地陶醉在它悠久的历史和灿烂的文化之中。

　　展会消息

　　展会消息

　　6月13日至17日，由山西省太原市国际贸易促进委员会、山西省太原市人民政府会展工作办公室、新晋商联盟主办的2013第十届中国太原国际珠宝奢侈品收藏文博会在太原市中国煤炭博物馆举行。

　　展览的内容有.古典家具、珠宝、玉器、奇石、书画、陶瓷、紫砂、水晶、钱币、徽章、仿古漆器、瓷器、茶叶、茶具、仿古油画、灯饰、雕刻品、铜雕、钟表、地毯、各款绣品、软装饰品、民族服装服饰等。

　　近些年，关于山西煤老板涉足收藏领域的新闻屡见报端：“山西煤老板千亿资金争抢古董收藏品”、“山西煤老板疯狂囤购翡翠”、“山西煤老板与南京开发商火并艺术品投资”。山西煤老板完成资金原始积累后，开始转投收藏艺术品领域，山西的收藏市场，藏着巨大的商机！ 煤老板的出手阔绰让商户看到了可观的利润。

　　太原美食

　　太原美食